Faire du pain complet est une activité très appréciée pour vous occuper le weekend.
Le pain complet, aussi appelé pain aux céréales, est une sorte de pain très riche en fibres. Il comporte plus d’un ingrédient que le pain blanc. Il contient du seigle, de l’épeautre, du sarrasin, du froment et du blé dur. Il est moins sucré que le pain blanc. De plus, il est plus résistant que le pain blanc. Un autre avantage du pain complet est qu’il est très bon pour la santé. En effet, il contient des fibres qui aident à la digestion et à l’élimination des toxines. Les fibres sont également importantes pour le bon fonctionnement de l’intestin. Par ailleurs, le pain complet contient des nutriments essentiels que vous ne trouverez pas dans les autres pains blancs.
En effet, entre amis ou en famille, vous pouvez faire du pain complet. Et pourquoi ne pas essayer de faire du pain complet avec une machine à pain ? Puissance, personnalisation, prix… Découvrez quelle est la meilleure machine à pain pour faire du pain complet !
Comment faire du pain complet : nos idées
Depuis un certain temps, de plus en plus de personnes cherchent à manger sainement. Et faire du pain complet ne fait pas exception ! Si vous aussi, vous voulez manger sainement, alors faire du pain complet sera la solution idéale !
En effet, faire du pain complet permet de sélectionner les céréales selon vos besoins en goûts, mais aussi en valeur nutritive… Avec une machine à pain, le processus est encore plus pratique ! Placez les ingrédients dans la cuve, appuyez sur le bouton de la fonctionnalité prévue à cet effet et activez le programme : pétrissage, mélange, levée, votre machine vous facilite la vie pour faire du pain complet !
Pour préparer du pain complet à la maison, vous devez d’abord obtenir de bonnes farines. Il y a plusieurs sortes de farine complète. La farine de froment, de seigle, de sarrasin, et d’épeautre font tous partis des farines complètes.
Quelles sont meilleures fonctionnalités pour faire du pain complet ?
Parmi caractéristiques nécessaires que la machine à pain doit posséder, on doit compter :
- La puissance : plus la machine à pain sera puissante (entre 600 et 1600 Watts), plus celle-ci sera adaptée pour faire du pain complet.
- La capacité de la cuve : si vous êtes une famille nombreuse / avez de nombreuses bouches à nourrir, vous aurez sûrement besoin d’une grande cuve. Pour faire du pain complet, vous pouvez utiliser une cuve pouvant préparer jusqu’à 1 kg de pain. Dans l’idéal, choisissez un modèle qui propose plusieurs formats de pains.
- Les programmes : la principale qualité des machines à pain, ce sont leurs programmes. Grâce à un simple bouton, vous pouvez faire du pain complet en un rien de temps !
- Le design : par soucis de place ou d’esthétisme, le design de votre machine à faire du pain complet doit être aussi parmi vos critères de sélection !
Grâce à ces caractéristiques, vous aurez la machine à pain idéale pour cuisiner du pain complet !
La meilleure machine à pain pour faire du pain complet
Vous voulez du pain tous les matins ? Alors le modèle Croustina SD-ZF2010KXF est fait pour vous ! Idéal pour fabriquer du pain complet, cette machine à pain de la marque Panasonic saura satisfaire toutes vos envies de pain artisanal. Simple et rapide d’utilisation et économique, ce produit permet de pétrir n’importe quelle préparation de pain complet.
- Deux capteurs de température – pour un temps de placement optimal. En plus du capteur de température interne, Croustina dispose d’un capteur externe qui permet d’ajuster les étapes de pétrissage, de fermentation et de repos à température ambiante pour d’excellents résultats.
- Pain maison super croustillant – transformez votre cuisine en boulangerie avec Crustina. Vous pouvez maintenant faire des ovales délicieusement croustillants. Grâce à une technologie innovante, la cuisson est parfaitement coordonnée.
- 2 PROGRAMME SANS GLUTEN – Crostina Breadmaker propose un programme pour réaliser des recettes de pain et des gâteaux sans gluten. Le gluten nécessaire à la technique de pétrissage à la main a été développé grâce au rebord du bol et aux lames redessinées.
- 18 PROGRAMMES AUTOMATIQUES – La machine à pain Crostina dispose d’un total de 18 programmes pour faire du pain de mie, du pain croûté, de la brioche, de la pâte ou de la confiture. Contient 7 types spécifiques de chapelure et de pain croustillant. Il y a aussi des pains de mie, de la brioche, de la pâte à pizza et des confitures.
- 2 tailles de pain – Vous pouvez choisir la taille du pain et la couleur de la croûte pour obtenir votre pain préféré (M : ~640 g L : ~800 g)
FAQ : la meilleure machine à pain pour cuisiner du pain complet
- Pourquoi acheter une machine à pain pour faire du pain complet ? Pour faire du pain complet, il n’est pas nécessaire d’avoir une machine dédiée. Mais pour améliorer vos pains, vous pouvez opter pour des machines avec distributeurs. Elles permettront de libérer les graines lors de la cuisson pour avoir des graines torréfiées comme il le faut, sans les brûler !
- Comment utiliser une machine à pain pour faire du pain complet ? Tout d’abord, les ingrédients (farine, eau, levure, sel, etc.) doivent être placés dans un bol. Ensuite, il ne vous reste plus qu’à choisir un programme de cuisson et la machine se charge du reste : mélanger les ingrédients, pétrir la pâte, lever le temps et cuire le pain. Gère automatiquement la température et le temps de cuisson en fonction du programme sélectionné et du type de pain (ou de pâte) sélectionné. La machine s’arrête automatiquement lorsque la cuisson est terminée.
- Quelle est la meilleure marque de machine à pain pour faire du pain complet ? La meilleure marque pour faire du pain complet est la Panasonic. En effet, depuis depuis 1987, Panasonic est un pionnier mondial des machines à pain avec plus de 30 ans d’innovation continue. Si toutefois, les prix ne vous conviennent pas, vous pourrez vous en sortir avec Moulinex. Les prix sont plus abordables, pour une qualité encore bien présente !